물 없이 과일과 야채를 이용해 돼지고기 수육 삶는 법, 삶는 시간저희 가족은 돼지고기 수육을 좋아해서 특별한 날이 아니더라도 비교적 자주 해 먹는 음식입니다.특히, 껍질 부분까지 있는 제주 오겹사 돼지고기 수육을 좋아하는데요 얼마 전 독특한 수육 삶는 법을 알게 되었습니다.보통 돼지고기 수육을 삶을 때는 물에 담가서 삶아서 만들었는데 물 없이 수육을 삶을 수도 있더군요처음에는 이게 될까 싶은 생각가지 들었지만 물에 담가서 삶는 것보다 훨씬 쫄깃한 맛이 있었고 향도 저희 가족 입맛에는 딱 맞았습니다.제주 오겹살 돼지고기 수육 재료 : 돼지고기 오겹살 600g, 사과 두 개, 양파 두 개, 대파 한뿌리, 된장, 참기름, 마늘, 후추, 생강가루물 없는 돼지고기 수육 만들기는 물 대신 과일과 양파, 파 등 재료..
