집에서 압력 밥솥으로 식혜 만들기, 소요시간 몇 시간 걸릴까식혜는 시원하고 달콤한 맛과 묘한 끌림이 있는 매력적인 전통 음료로 오래전부터 즐겨 먹었고 특히 추석이나 설날 명절, 잔치 때 빠지지 않고 만들었던 음식 중에 하나입니다.식혜는 재료도 많지 않고 만드는 방법도 복잡하지는 않지만 약간 노하우가 필요하고 만드는 데 걸리는 소요시간이 꽤 오리 걸리기 때문에 냉큼 도전하는 걸 망설이기도 합니다.특히 발효시키는 시간에 따라서 맛도 많이 달라지고 자칫 먹기 힘든 수준이 될 수도 있기 때문에 약간 신경을 써야 할 수도 있습니다.집에서 식혜 만들기 재료식혜 약 5리터 만들 때 재료 양 : 엿기름 400g, 쌀 400g, 설탕 종이컵으로 1.5~2컵, 손질한 생강 50g위에 식혜 만들기 재료에서 알 수 있듯 재료..
